все-блюда.рф

Десерт «Павлова»

Ингредиенты:
сметана жирностью 25%
уксус яблочный - 1 ст.л.
яйцо (белок) - 4 шт.
ванилин - по вкусу
крахмал - 1.5 ст.л.
сахар - по вкусу
свежие ягоды

Десерт «Малина в снегу»

Ингредиенты:
малина замороженная или свежая - по вкусу
сливки для взбивания - по вкусу
ванильный сахар - 1 пакетик.
безе готовое - по вкусу

Мармелад из яблок

Ингредиенты:
яблоки (зеленые, сладкие) - около 1 кг
желатин - 1 пакетик

Клубничные мармелад на агаре

Ингредиенты:
красная смородина - 225г
сливки жирные - 300г
яйцо (белки) - 4 шт.
вода – 150 мл
сахар - 225г

Инжир в карамельном соусе

Ингредиенты:
инжир спелый, крупный - 8 шт.
бальзамический уксус - 2 ч.л.
сливочное масло - 70г
сахар - 6 ст.л.