Друзья
Азино777 - бонус 777 рублей за регистрацию
Консервирование
Стихотворения
Ваша реклама
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 0):
     

    Гостей ( 1)
     
    Всех: ( 1)
     
Реклама
Реклама

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний

Август на Руси называли медовым месяцем и связано это было с празднованием трех Спасов - Медового, Яблочного и Орехового.

                14 августа это Спас Медовый, Спас на Воде. Его отмечали без особой пышности но, народ лас­ково называл его «лакомкой». В этот день в церквях освещали мед, а вечером на пасеках раздавали детям «ребячью долю». Также на этот праздник освещали новые ко­лодцы и чистили старые, совершали крестные ходы к родникам и водоемам, а после освящения купались сами и купа­ли домашний скот, чтобы смыть грехи и быть здоровее.

               19 августа - Преображение Господне,  народ этот праздник называл Яблоч­ным Спасом. В этот день было принято собирать и освящать фрукты но­вого урожая, употреблять в пищу яблоки до Преображе­ния считалось великим грехом. В старину на второй Спас пекли пироги с яблоками, варили варенье и угощали друг друга, а вечером выходили в поле и с песнями провожали закат солнца, а с ним и лето. Считалось, что в этот день яблоки становятся волшебными: откусив кусочек, можно было загадать желание, и оно обязательно сбудется. В храмах на Преображение проводят традиционный обряд освещения плодов - яблок, груш, слив, винограда и др.

               29 августа праздник Спаса Неруко­творного, народ называл его Треть­им Спасом, Ореховым, Хлебным. В этот день было принято печь пироги и хлеб из муки нового урожая, готовить блю­да с орехами и угощать ими всех близ­ких. Считалось, что на Ореховый Спас торговля особенно удачная, а потому во многих городах устраивали ярмарки. 

               Сейчас постепенно стали возрождаться былые традиции, люди больше стали отмечать старые праздники и если Вы тоже хотите отметить проводы лета, то мы с удовольствием предлагаем Вам рецепты к трем Спасам.

               

 





 Салат с мидиями и орехами


 

  необходимые продукты для приготовления салата

 

  •   150 г консервированных мидий
  •   200 г сыра
  •   2-3 яблока
  •   4 ст.ложки измельченных грецких орехов
  •   1 ст.ложка тертого хрена
  •   100 г майонеза
  •   2-3 листа салата
  •   соль
  •   черный и белый молотый перец


 Нетрадиционный греческий салат


  необходимые продукты для рецепта

  •   1 копченая куриная грудка
  •   100-150 г ядер грецких орехов
  •   250 г консервиро­ванного ананаса
  •   1 банка кукурузы
  •   2 ст.ложки маслин
  •   100 г майонеза
  •   соль - по вкусу





 Салат овощной с яблоками


 

  необходимые продукты для приготовления салата
  •   1 небольшая морковь
  •   1/2 стакана консерви­рованного зеленого горошка
  •   300 г бело­кочанной капусты
  •   1 яблоко
  •   2 вареные картофелины
  •   2-3 яйца
  •   1 вареная свекла
  •   2 дольки чеснока
  •   майонез



 Винегрет с яблоками


  необходимые продукты для приготовления салата
  •   2 отварные свеклы
  •   1 красная луковица
  •   1 зеленое яблоко
  •   1 вареная морковь
  •   2 вареные картофелины
  •   1 ч.ложка горчицы
  •   соль
  •   сахар
  •   черный молотый перец - по вкусу
  •   растительное масло
  •   зелень укропа

Назад 1 2 Вперед