все-блюда.рф

Быстрые бутерброды с селедкой

Ингредиенты:
селедка слабосоленая - 1 шт.
зелень свежая - 1 пучок
чеснок - 2 зубчика
майонез - 2 ст.л.
листья салата
батон - 1 шт.
яйцо - 2 шт.

Салат из сельди с яблоками

Ингредиенты:
винный уксус (красный) - по вкусу
соленая сельдь (филе) - 2 шт.
кислое яблоко - 1 шт.
растительное масло
винный уксус
свекла - 1 шт.
для соуса
горчица

Тартар из красной рыбы

Ингредиенты:
сыр твердых сортов - 50г
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 200г
соль - по вкусу
ветчина - 200г

Отварная рыба с цедрой

Ингредиенты:
белый перец, морская соль, сливочное масло - по вкусу
янтарная форель (потрошеная, чищенная) - 1 шт.
апельсин (цедра) - 1 шт.

Закуска из сельди по-польски

Ингредиенты:
Филе семги холодного копчения - 150-200 г
Сыр плавленый мягкий - 150-200 г
Зелень петрушки - 0,25 пучка
Зелень укропа - 0,25 пучка
Лаваш - 1 лист