Оливье с говядиной

Ингредиенты:
горошек зеленый консервированный - 1 банка
укроп, петрушка, зеленый лук - по вкусу
перец черный свежемолотый - по вкусу
говядина варено-копченая - 300г
огурцы маринованные - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - по вкусу
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу
яйцо - 2-3 шт.

Оливье со свиным языком

Ингредиенты:
горошек зеленый консервированный - 1 банка
перец черный свежемолотый - по вкусу
огурцы маринованные - 5 шт.
зелень свежая - по вкусу
свиные языки - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - по вкусу
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу
яйцо - 2-3 шт.

Салат из редьки с говядиной

Ингредиенты:
перец черный молотый - 1 щепотка
говядина вареная, постная - 200г
масло растительное - 30г
зелень свежая - по вкусу
редька зеленая - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - по вкусу
морковь - 1 шт.

Салат из языка с маринованным огурцом

Ингредиенты:
перец черный молотый - по вкусу
язык свиной (вареный) - 150г
огурец маринованный - 1 шт.
картофель (вареный) - 1 шт.
яйцо (вареное) - 2 шт.
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
лук зеленый

Салат «Тиффани

Ингредиенты:
говядина (мякоть сырая) - 150г
виноград (без косточек) - 100г
орехи грецкие - 50г
майонез - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
сыр - 50г