все-блюда.рф

Жареный сарган

Ингредиенты:
сарган черноморский свежий - 500г
масло растительное для жарки
специи - по вкусу
соль - 1/2 ст.л.
мука - 5 ст.л.

Треска с яичным соусом

Ингредиенты:
соль, белый перец молотый - по вкусу
рыбный бульон - 300г
треска (филе) - 400г

Корюшка жареная

Ингредиенты:
растительное масло для жарки
молотый черный перец
соль - по вкусу
корюшка
мука
соль

Жареная лакедра

Ингредиенты:
рыба лакедра (желтохвост) - 1 шт.
растительное масло для жарки
мука для панировки
специи - по вкусу
соль - по вкусу

Жареный судак

Ингредиенты:
масло растительное для жарки
розмарин сушеный - 12-15г
отруби ржаные - 70г
молоко - 300 мл
судак - 800г
мука - 70г
соль - 10г