Друзья
Консервирование
Стихотворения
Ваша реклама
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 0):
     

    Гостей ( 2)
     
    Всех: ( 2)
     
Реклама
Реклама

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний

Главный итальянский подарок всему миру – пицца. Потрясающе вкусное, ароматное блюдо с множеством начинок, видов и вкусов, стало постоянным гостем на русском столе. Пицца прекрасно подходит для обеда и ужина, а также она может предстать в виде отличного дополнения под пиво или газированную воду. Пицца достаточна легка в приготовлении и неприхотлива в употреблении (по правилам пиццу нужно есть руками). Наверное, у каждого, читающего, эту статью уже начал разыгрываться аппетит, но не торопитесь, давайте сперва еще раз вспомним о самых знаменитых видах этого блюда.

Классическая пицца (Неаполитанская)
Это самый древнейший вид пиццы, который готовится исключительно по старинному традиционному итальянскому рецепту только вручную и только в дровяной печи.
Кальцоне
Также одна из древнейших пицц. Кальцоне очень удобна в потреблении, т.к. является закрытой и исключает растекание сыра. Помимо этого, Кальцоне долго остается горячей, что является большим плюсом, если вы заказываете пиццу в службе доставки.
Фокачча
Мучная лепешка, не имеющая какой-либо начинки. Фокачча является прекрасным дополнением к любому блюду.
Сладкая пицца (Десертная)
Такой вид пиццы впервые появился также на территории Италии (самой первой стала так называемая «Caffe pizza»). Десертная пицца прекрасно подходит к чаю или кофе, т.к. является достаточно сладкой благодаря добавлению сахара, и в тоже время достаточно свежей, благодаря начинке в виде фруктов, ягод, творога, йогурта и т.д.

Национальная пицца
Это не совсем вид пиццы, это все та же итальянская пицца, которая во время своего странствия по миру претерпела некоторые изменения, связанные с национальными особенностями кухни.
— Американская пицца – имеет толстый корж и сытную начинку. Готовится в специальных приборах.
— Французская пицца – отличается видом и вкусом сыра (французы заменяют «Моцареллу» на сыр с плесенью и другие).
— Японская пицца –пицца с морепродуктами.
— Индийская – пицца с курицей и кари.
— Русская пицца – Пышный, толстый корж и полный разгул фантазии в начинке: сосиски, колбаса, мясо, маринованные огурчики и прочее.
А теперь, дерзайте! Выбирайте любимую пиццу и наслаждайтесь вкусом!


Понадобится для рецепта морской пиццы

  • 0,5 кг готового слоеного теста
  • 300г филе горбуши
  • упаковка крабовых палочек
  • 250г креветок
  • 300г вареных кальмаров
  • 2 маринованных огурца
  • 300г майонеза
  • кетчуп
  • 300г сыра сухая фасоль
  • растительное масло


Понадобится для  рецепта пиццы

  • 500г муки
  • 10г сухих дрожжей
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1/4 кочана капусты
  • 1 яйцо
  • 100г вареной колбасы
  • 100г шампиньонов
  • 2 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 100г тертого сыра
  • 100г майонеза
  • карри, паприка, соль
  • 100г томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст. л. растительного масла


Понадобится для рецепта пиццы
  • Тесто слоеное - 1 упаковка
  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Креветки
  • Салями
  • Шпинат
  • Ананас
  • Яйца куриные - 1 шт.
  • Сыр Пармезан


Понадобится для рецепта пиццы "Светофор"

Для теста пиццы

  • 25г свежих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 500-700г муки
  • 4ст.л. оливкового масла
  • 0,5ч. л. соли


Для начинки пиццы

  • По половинке желтого и красного перца
  • 1 ст. л. консервированной кукурузы
  • 2 зубчика чеснока
  • 100г. шампиньонов
  • 1 огурец
  • 10 маслин без косточек
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. кетчупа
  • соль
  • растительное масло


Назад 1 2 3 Вперед