Партнеры сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 1):
     
    10:15:37

    Гостей ( 1)
     
    Всех: ( 2)
     
Реклама

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
Главный итальянский подарок всему миру – пицца. Потрясающе вкусное, ароматное блюдо с множеством начинок, видов и вкусов, стало постоянным гостем на русском столе. Пицца прекрасно подходит для обеда и ужина, а также она может предстать в виде отличного дополнения под пиво или газированную воду. Пицца достаточна легка в приготовлении и
Пицца

Главный итальянский подарок всему миру – пицца. Потрясающе вкусное, ароматное блюдо с множеством начинок, видов и вкусов, стало постоянным гостем на русском столе. Пицца прекрасно подходит для обеда и ужина, а также она может предстать в виде отличного дополнения под пиво или газированную воду. Пицца достаточна легка в приготовлении и неприхотлива в употреблении (по правилам пиццу нужно есть руками). Наверное, у каждого, читающего, эту статью уже начал разыгрываться аппетит, но не торопитесь, давайте сперва еще раз вспомним о самых знаменитых видах этого блюда.

Классическая пицца (Неаполитанская)
Это самый древнейший вид пиццы, который готовится исключительно по старинному традиционному итальянскому рецепту только вручную и только в дровяной печи.
Кальцоне
Также одна из древнейших пицц. Кальцоне очень удобна в потреблении, т.к. является закрытой и исключает растекание сыра. Помимо этого, Кальцоне долго остается горячей, что является большим плюсом, если вы заказываете пиццу в службе доставки.
Фокачча
Мучная лепешка, не имеющая какой-либо начинки. Фокачча является прекрасным дополнением к любому блюду.
Сладкая пицца (Десертная)
Такой вид пиццы впервые появился также на территории Италии (самой первой стала так называемая «Caffe pizza»). Десертная пицца прекрасно подходит к чаю или кофе, т.к. является достаточно сладкой благодаря добавлению сахара, и в тоже время достаточно свежей, благодаря начинке в виде фруктов, ягод, творога, йогурта и т.д.

Национальная пицца
Это не совсем вид пиццы, это все та же итальянская пицца, которая во время своего странствия по миру претерпела некоторые изменения, связанные с национальными особенностями кухни.
— Американская пицца – имеет толстый корж и сытную начинку. Готовится в специальных приборах.
— Французская пицца – отличается видом и вкусом сыра (французы заменяют «Моцареллу» на сыр с плесенью и другие).
— Японская пицца –пицца с морепродуктами.
— Индийская – пицца с курицей и кари.
— Русская пицца – Пышный, толстый корж и полный разгул фантазии в начинке: сосиски, колбаса, мясо, маринованные огурчики и прочее.
А теперь, дерзайте! Выбирайте любимую пиццу и наслаждайтесь вкусом!

Понадобится для рецепта морской пиццы 0,5 кг готового слоеного теста 300г филе горбуши упаковка крабовых палочек 250г креветок 300г вареных кальмаров 2 маринованных огурца 300г майонеза кетчуп 300г сыра сухая фасоль растительное масло
Пицца

Понадобится для рецепта морской пиццы

  • 0,5 кг готового слоеного теста
  • 300г филе горбуши
  • упаковка крабовых палочек
  • 250г креветок
  • 300г вареных кальмаров
  • 2 маринованных огурца
  • 300г майонеза
  • кетчуп
  • 300г сыра сухая фасоль
  • растительное масло

Ламаджо - армянская пицца Ингредиенты: для теста: мацони - 1 стакан вода - 1/2 стакана соль - по вкусу мука - 500г
Пицца

Ламаджо - армянская пицца














Ингредиенты:
для теста:
мацони - 1 стакан
вода - 1/2 стакана
соль - по вкусу
мука - 500г


Пицца с грибами и помидорами Ингредиенты: дрожжевое тесто для пиццы: масло растительное - 2 ст.л. дрожжи (сухие) - 1 ч.л. вода (тёплая) - 125 мл соль - 1 щепотка мука - 2 стакана сахар - 1 ст.л. для начинки: майонез - по вкусу кетчуп - по вкусу помидоры - 100г грибы - 100г сыр - 40г
Пицца

Пицца с грибами и помидорами











Ингредиенты:
дрожжевое тесто для пиццы:
масло растительное - 2 ст.л.
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
вода (тёплая) - 125 мл
соль - 1 щепотка
мука - 2 стакана
сахар - 1 ст.л.


для начинки:
майонез - по вкусу
кетчуп - по вкусу
помидоры - 100г
грибы - 100г
сыр - 40г


Пицца Парижанка Ингредиенты: готовое слоеное тесто для верха пиццы для дрожжевого теста: оливковое масло - 50 мл соль, сахар - по вкусу сухие дрожжи вода - 230 мл мука - 400г
Пицца

Пицца Парижанка














Ингредиенты:
готовое слоеное тесто для верха пиццы
для дрожжевого теста:
оливковое масло - 50 мл
соль, сахар - по вкусу
сухие дрожжи
вода - 230 мл
мука - 400г



Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 Вперед