Компот из свежих фруктов

Ингредиенты:
Количество порций: 8
Персики — 0,5 Килограмма
Сливы — 0,5 Килограмма
Сахар — 1-2 Стаканов
Яблоки — 400 Грамм
Вишня — 300 Грамм
Вода — 5-6 Литров
Лимон — 1 Штука

Компот из яблок и слив. Компот - необычайно полезный, вкусный, питательный напиток. Прохладный, он прекрасно жажду утолит в погоду жаркую, а горячим - согреет быстро и ободрит в зимнюю пору нас. Никакие магазинные напитки газированные, воды минеральные и соки нам не принесут пользы столько, сколько дать может простой и в приготовлении компот не сложный. Компот не просто это напиток, а напиток витаминный, который обеспечивает наш организм наш витаминами разнообразными, минералами, пектиновыми веществами, а фруктозой также - сахаром фруктовым, который легче организмом усваивается и полезнее, чем сахароза глюкоза.

  Понадобится для рецепта компота

•   Клубника - 1,5 кг (-12,5 стакана)
•   черешня - 1,5 кг (-10,5 стакана)
•   сахарный песок - 720 г (4 стакана)
•   вода - 1,5 л

  Понадобится для рецепта

•   Клубника - 1 кг (~8 стаканов)
•   красная смородина - 1,5 кг (-7 ста­канов)
•   сахар - 0,540 кг (3 стакана)

  На 3-литровую банку

•   пер­сики - 1-1,5 кг
•   1 апельсин (-130 г)

  Для сиропа

•   1 л воды (5 ста­канов)
•   540 г сахара (3 стака­на)
•   10 г лимонной кислоты