все-блюда.рф

Канапе с сельдью

Ингредиенты:
Перец черный молотый - по вкусу
Хлеб ржаной - 10-12 ломтиков
Лук зеленый - для украшения
Укроп свежий - пара веточек
Сельдь слабосоленая - 1 шт.
Сыр творожный - 150 г
Соль - по вкусу

Креветки в кляре

Ингредиенты:
Имбирь – ½ чайн. ложки
Кунжут – 2 чайн. ложки
Мука – 2-3 ст. ложки
Растительное масло
Креветки – 200 гр.
Соль – щепотка
Сода – щепотка
Лимон – 1/3 шт.
Вода – 70 мл.

Малосольная скумбрия

Ингредиенты:
перец душистый - 5 горошин
лавровый лист - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лимон (сок) - 1 ч.л.
скумбрия - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 3 ст.л.
вода - 1 л

Закуска из лаваша

Ингредиенты:
Крабовые палочки – 200 г
Перец черный молотый
Сыр российский – 100 г
Сыр плавленый - 200 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Лаваш тонкий – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Майонез
Зелень

Закусочные рулетики с тунцом

Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое - 500 г
Консервированный тунец - 1 банка
1 небольшая луковица
Творожный сыр - 200 г
Соль, перец - по вкусу
1 зубчик чеснока