все-блюда.рф

Бутербродный торт с красной рыбой

Ингредиенты:
лосось подкопченный (или семга) - 150г
сыр фета (или сыр филадельфия) - 150г
хлеб для тостов - 8-10 ломтиков
сладкий перец желтый - 1/8 шт.
зеленый лук - 1 пучок
огурец свежий - 1 шт
лимон - 2 ломтика

Рулет из лаваша селедка под шубой

Ингредиенты:
сельдь соленая (филе) - 1 упаковка (500г)
свежая зелень-укроп, петрушка - 1 пучок
лаваш тонкий (большой) - 3 шт.
репчатый лук - 1/2 шт.
майонез - по вкусу
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
свекла - 1 шт.
яйцо - 2 шт.

Закуска из печени трески на крекерах

Ингредиенты:
печень трески в масле - 1 банка (230г)
перец черный молотый - по вкусу
сливочный сыр - 50г
горчица - по вкусу
крекеры - 11 шт.
соль - по вкусу
яйцо - 3 шт.

Рыбное суфле в духовке

Ингредиенты:
фарш рыбный (судак и щука) - 500г
перец (молотый) - 1 щепотка
масло топленое - 2 ст.л.
манная крупа - 1 ст.л.
яйцо (белок) - 2 шт.
соль - 1 ч.л.

Канапе на шпажках с сельдью и сыром

Ингредиенты:
филе сельди (малосольное) - 100г
оливки (без косточек) - 1 банка
черный хлеб - 3-4 ломтика
сыр (плавленый) - 2 шт.
огурцы (свежие) - 1 шт.
сыр (твердый) - 100г