все-блюда.рф

Селедка "под шубой" из сыра

Понадобится для рецепта

• филе селедки
• 3 вареных яйца
• 200 г твердого сыра
• 2 лом­тика лимона
• черный моло­тый перец
• майонез
• зелень
• маслины

Селёдочный завиванец

Понадобится  для рецепта

• Сельдь малосольная - 2 шт. (-500 г)
• масло сливоч­ное - 150 г
• укроп - 1 пучок (-20 г)

Для маринада

• 0,5 л воды (2,5 стакана)
• 1 ст. л. соли (-30 г)
• 0,5 ст. л. сахара (-12 г)
• 1 ст. л. яблочного уксуса (15 мл)
• черный перец
• ко­риандр
• лавровый лист