Блин-улитка с мясом
Ингредиенты:
соль, молотый черный перец - по вкусу
растительное масло для жарки
сливочное масло - по вкусу
сливочное масло - 100г
свежие дрожжи – 25
репчатый лук - 1 шт.
мясной фарш - 300г
сметана - по вкусу.
яйцо - 3-4 шт.
сахар - 2 ст.л.
молоко - 1 л.
соль - 1 ч.л.
мука - 400г