все-блюда.рф

Шоколадное желе на овсяном молоке

Ингредиенты:
овсяное молоко - 1.5 стакана
шоколад (темный) - 90г
ага-агар - 1.5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.

Крем белковый заварной с маслом

Ингредиенты:
сливочное масло - 150-200г
сахар мелкий - 1 стакан
лимон сока и цедры
яйцо (белки) - 4 шт.

Десерт из запеченных с ромом фруктов

Ингредиенты:
сахар коричневый - 1 ст.л.
корица (молотая) - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
мороженое - 2 шарика
яблоко - 1 шт.
банан - 1 шт.
груша - 1 шт.
ром - 40 мл

Шоколадное желе

Ингредиенты:
желатин порошковый - 10г
ванильный сахар - по вкусу
молоко - 300 мл
вода - 100 мл
сахар - 100г
какао - 90г

Мятное мороженое

Ингредиенты:
молоко (жирность 3.2%) - 200 мл
сливки (жирность 33%) - 200 мл
краситель пищевой зеленый
мята перечная свежая - 50г
шоколад горький - 30г
яйцо (желток) - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана