Молочное желе с клубникой

Ингредиенты:
ванилин - 1 щепотка
клубника - по вкусу
желатин - 10-15г
молоко - 500 мл
сахар - по вкусу
вода - 30 мл.

Суфле молочное

Ингредиенты:
Количество порций: 12
Молоко — 0,5 Стакана
Сметана — 400 Грамм
Цукаты — 2 Ст. ложки
Желатин — 20 Грамм
Творог — 400 Грамм
Сахар — 100 Грамм
Желток — 3 Штуки

Сливочное желе

Ингредиенты:
Количество порций: 2-3
Сливки не менее 20% — 1 Стакан
Желатин — 10 Грамм
Ваниль — 1 Щепотка
Молоко — 1 Стакан
Сахар — По вкусу

Желе из молока и какао

Ингредиенты:
Количество порций: 6
Молоко топленое — 250 Грамм
Желатин пищевой — 10 Грамм
Какао порошок — 14 Грамм
Сахар — 2,5 Ст. ложки
Вода — 5 Ст. ложек

Молочный мусс

Ингредиенты:
Количество порций: 1-2
Сахарный песок или сахарная пудра — 1 Ст. ложка
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
Молоко — 250 Миллилитров
Вода — 50 Миллилитров
Шоколад — 50 Грамм
Желатин — 10 Грамм