Партнеры сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 0):
     

    Гостей ( 3)
     
    Всех: ( 3)
     
Реклама

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Суп из вёшенок

Суп из вёшенок













Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 головка
Соленый огурец - 1 шт
Соль, лавровый лист
Макарошки - 70 гр
Вёшенки - 800 гр
Морковки - 2 шт
Картошки - 3 шт


Как приготовить "Суп из вёшенок"


 












1. Берем вёшенки, промываем, срезаем толстые ножки-соцветия.


 












2. Закладываем срезанные ножки и крупные шляпки в кастрюлю, туда же добавляем разрезанную вдоль морковь. Варим не менее 30 минут!


 












3. Когда время почти истекает, режем на полукольца луковицу и перьями небольшую морковку. Пассеруем в сливочном масле минут 5.


 












4. Режем туда же один небольшой соленый огурчик. Закидываем на сковородку и пассеруем до полуготовности моркови.


 












5. Тем временем, сварившиеся и отдавшие свой аромат ножки вёшенок и морковь, вынимаем из кастрюли и выбрасываем. Они свое отыграли.


 












6. Закладываем в кастрюлю порезанный кубиками картофель и лук-морковь-огурец из сковороды. И оставшиеся нежные порезанные шляпки грибов.


 












7. Берем макаронные изделия на ваш вкус. У меня пол стакана вот таких кругляшков. Можно использовать домашнюю лапшу.


 












8. Почти все готово. Выключаем огонь, накрываем крышкой, ждем 15 минут и все готово.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.