Тушеная пряная кабанятина Ингредиенты: спелый помидор, мясистых сортов - 1 шт. Кабачок небольшой - примерно 250г мясо кабана (лопаточная часть) - 1кг репчатый лук - 1 крупная луковица мука - 2 ст. л. (с горкой) томатная паста - 2 ст. л. специи, соль - по вкусу чеснок - 2 зубчика аджика - 1 ст. л.
Тушеная пряная кабанятина
Ингредиенты:
спелый помидор, мясистых сортов - 1 шт.
Кабачок небольшой - примерно 250г
мясо кабана (лопаточная часть) - 1кг
репчатый лук - 1 крупная луковица
мука - 2 ст. л. (с горкой)
томатная паста - 2 ст. л.
специи, соль - по вкусу
чеснок - 2 зубчика
аджика - 1 ст. л.