0):
1):
16)
17)Мягкое банановое мороженое Ингредиенты: банан очищенный - 200-300г молоко или сливки - 200 мл.
Десерты молочные
savior
Мягкое банановое мороженое
Ингредиенты:
банан очищенный - 200-300г
молоко или сливки - 200 мл.
» Объявление
Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца
Звоните: 89525469395
» Последние темы форума
| Тема | Автор | Ответов | Дата | Последний |
Черничное мороженое Ингредиенты: сливки жирностью 33-35% - 300 мл молоко жирностью 3.2% - 500 мл лимон (цедра и сок) - по вкусу ванильная эссенция - 1 ч.л. сахарная пудра - 110г яйцо желтки - 5 шт. черника - 250г сахар - 50г
Десерты фруктовые и ягодные
savior
Черничное мороженое
Ингредиенты:
сливки жирностью 33-35% - 300 мл
молоко жирностью 3.2% - 500 мл
лимон (цедра и сок) - по вкусу
ванильная эссенция - 1 ч.л.
сахарная пудра - 110г
яйцо желтки - 5 шт.
черника - 250г
сахар - 50г
Печеночный паштет в шариках Ингредиенты: растительное масло для жарки куриная печень - 350г репчатый лук - 50г молоко - 50 мл морковь - 70г яйцо - 3 шт.
Закуски мясные
savior
Печеночный паштет в шариках
Ингредиенты:
растительное масло для жарки
куриная печень - 350г
репчатый лук - 50г
молоко - 50 мл
морковь - 70г
яйцо - 3 шт.
Паштет-рулет из лосося и голубого сыра Ингредиенты: лосось холодного копчения - 500г укроп, эстрагон, перец горошком соль, лимонный сок - по вкусу сыр с голубой плесенью - 250г желатин порошковый - 3 ст.л. томатный соус - 2 ст.л. репчатый лук - 1 шт. лосось сырой - 1кг сливки - 300 мл майонез - 100г сметана - 300г
Закуски из морепродуктов и рыбы
savior
Паштет-рулет из лосося и голубого сыра
Ингредиенты:
лосось холодного копчения - 500г
укроп, эстрагон, перец горошком
соль, лимонный сок - по вкусу
сыр с голубой плесенью - 250г
желатин порошковый - 3 ст.л.
томатный соус - 2 ст.л.
репчатый лук - 1 шт.
лосось сырой - 1кг
сливки - 300 мл
майонез - 100г
сметана - 300г
Мусс из куриной печени Ингредиенты: бальзамический соус - несколько капель куриная печень зачищенная - 500г сливки жирность 30% - 250 мл желатин листовой - 6 листов смесью перцев - по вкусу репчатый лук - 1/2 шт. соль, сахар - по вкусу тимьян - по вкусу масло для жарки яблоко - 1 шт. красное вино
Закуски овощные
savior
Мусс из куриной печени
Ингредиенты:
бальзамический соус - несколько капель
куриная печень зачищенная - 500г
сливки жирность 30% - 250 мл
желатин листовой - 6 листов
смесью перцев - по вкусу
репчатый лук - 1/2 шт.
соль, сахар - по вкусу
тимьян - по вкусу
масло для жарки
яблоко - 1 шт.
красное вино
