все-блюда.рф

Рагу из рубца с черной фасолью

Ингредиенты:
черная фасоль консервированная - 1 банка
растительное масло для жарки
мясной бульон - около 500 мл
помидоры - около 700г
репчатый лук - 4-5 шт.
зира (молотая) - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
рубец - около 1 кг

Фаршированная репа

Ингредиенты:
куриное филе с грудки - 1 шт.
тимьян сушеный - 1 щепотка
репчатый лук - 1 луковица
грибы отварные - 200г
сметана - 2-3 ст.л.
сливочное масло
соль - по вкусу
репа - 4 шт.
сыр

Белые грибы в сметане

Ингредиенты:
сметана жирностью 20% - 250 мл
растительное масло для жарки
соль, черный перец - по вкусу
свежие белые грибы - 10 шт.

Макароны с морепродуктами в сливочном соусе

Ингредиенты:
морской коктейль или любые морепродукты - около 1кг

черный перец крупного помола - по вкусу
растительное масло - 70-100 мл
сливки жирностью 33% - 500 мл
репчатый лук - 1 шт.
макароны - 500г
соль - по вкусу

Рыбацкая уха

Ингредиенты:
перец черный молотый - 1/3 ч. л.
перец сладкий болгарский - 3 шт
масло растительное - 70 мл
острый перец - 1 стручок
укроп свежий - 1 пучок
лук репчатый - 3 шт
картофель - 5 шт
помидоры - 4 шт
соль - по вкусу
морковь - 2 шт
яблоко - 1 шт
чеснок - 4 шт