все-блюда.рф

Чечевица с говядиной, имбирем и карри

Ингредиенты:
черный молотый перец - по вкусу
петрушка - 1 большой пучок
лавровый лист - 2 шт.
корень имбиря - 20г
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло
помидоры - 500г
чечевица - 450г
говядина - 500г
соль - по вкусу
карри - 1 ст.л.

Маринованные перепелиные яйца со свеклой

Ингредиенты:
перец черный - 5 горошин
яйцо перепелиное - 30 шт
лист лавровый - 5 шт
соевый соус - 30 мл
уксус (9%,) - 50 мл
чеснок - 1 зубчик
гвоздика - 3 шт
перец острый
вода - 300 мл
свекла - 250г
соль - 10-12г
сахар - 40г

Компот из тёмного винограда

Ингредиенты:
Виноград тёмный - 500г
Лимонная кислота
Сахар - 200г

Малосольные помидоры с зеленью

Ингредиенты:
Зелень базилика зелёного 0,5 пучка
Перец стручковый острый 1 штука
Зелень петрушки 1 пучок
Помидоры свежие 1,5 кг
Зелень укропа 1 пучок
Зелень кинзы 1 пучок
Чеснок 2 головки

Клубничный джем

Ингредиенты:
1 кг замороженной клубники
500 гр сахара
1/2 лимона