все-блюда.рф

Соленые зеленые помидоры с горчицей

Ингредиенты:
зелень свежая (укроп, кинза, петрушка) - 60г
горчица сухая (горчичный порошок) - 50г
помидоры зеленые (бурые) - 4-5кг
чеснок - 1 головка

Соленые зеленые помидоры с хреном и укропом

Ингредиенты:
листья вишни или черной смородины
укроп свежий - 1/2 большого пучка
помидоры зеленые - 500-600г
вода - 500 мл
сахар - 20г
соль - 20г

Салат из зеленых помидоров на зиму без стерилизации

Ингредиенты:
перец черный (горошком) - 6-8 шт.
масло растительное - 70 мл
уксус столовый (9%) - 70 мл
помидоры зеленые - 700г
лавровый лист - 1-2 шт.
лук репчатый - 300г
морковь - 300г
сахар - 100г
соль - 30г

Помидоры фаршированные печенью трески

Ингредиенты:
помидоры (сочные, мясистые) - 10 шт.
печень трески - 1 баночка
зелень - по вкусу
каперсы - 3 ч.л.
яйцо - 1-2 шт.

Помидоры, фаршированные вешенками с кремом из печёного чеснока

Ингредиенты:
сыр пармезан (тертый) - 1/4 чашки
сливки (жирные) - 1/2 чашки
помидоры (средние) - 4шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
лук (маленький) - 1 шт.
розмарин - 1/4 ч.л.
чеснок - 2 головки
вешенки - 3 пучка
тимьян - 1/4 ч.л.
вода - 80 мл.