Партнеры сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 1):
     
    07:36:25

    Гостей ( 2)
     
    Всех: ( 3)
     
Реклама
» » Булочки с сырно-колбасной начинкой

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Булочки с сырно-колбасной начинкой

  • Автор: lutvun
  • Просмотров: 842
  • Дата: 13-12-2011, 16:53
  • Раздел: Пироги
Булочки с сырно-колбасной начинкой


Понадобится для рецепта булочек

  • 500 г муки (-3,8 стакана)
  • 200 г сыра, 300 г вареной колбасы
  • 1 яйцо (-40 г)
  • 25 г пивных дрож­жей
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л.соли

Приготовление булочек с сырно-колбасной начинкой

  1. Распустить дрожжи в небольшом количестве теплой воды.
  2. Просеять муку, перемешать с солью, добавить оливковое масло и дрожжи, выме­сить тесто, подливая понемногу теп­лую воду (тесто должно быть мягким).
  3. Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час, чтобы под­нялось.
  4. Потом раскатать и нарезать на квадраты.
  5. Нарезать небольшими кубиками сыр и колбасу для начин­ки.
  6. На каждый квадрат положить начинку, соединить края, загнув две стороны внутрь, две другие - сверху.
  7. Выложить на противень, накрыть по­лотенцем и дать подняться.
  8. Смазать булочки взбитым яйцом.
  9. Выпекать 20-30 мин. при температуре 200°.

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.