0):
0):
6)
6)
Сырное печенье
Понадобится для рецепта печенья
- 100г сливочного масла
- 175г муки
- 40г твердого сыра
- 1 ст. л. майонеза
- 1 яйцо
- соль
- молотый красный перец
Приготовление печенья
- Твердый сыр натереть на мелкой терке
- Размягченное сливочное масло растереть с мукой, добавить соль, перец, тертый сыр.
- Яйцо взбить и добавить в массу, все тщательно перемешать.
- Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 25-30 минут.
- Охлажденное тесто тонко раскатать, разрезать полосками 2-7 см. Из полосок сделать бантики, дважды перекрутив полоски против своей оси.
- Выпекать в течение 10 минут в предварительно нагретой до 150 градусов духовке.
