все-блюда.рф

• 4 ломтика ржаного хлеба
• 80 г брынзы
• 50 г сливочного масла
• 1 картофелина
• 1 лукови­ца
• 1 яйцо
• перец

Бутерброд с редькой

Понадобится для бутерброда

• 4 ломтика ржаного хлеба
• 40 г сливочного масла
• 1 средней величины редька
• 1 луко­вица

       В этом разделе Вы найдете рецепты множества сытных и вкусных блюд, приго­товленных из обычных растительных и молочных продуктов. Эти ре­цепты представляют интерес не только для вегетарианцев, но и для всех, кто хотел бы питаться более разнообразно и более дешево.

       Многие думают, что в нашей стране возможности вегетарианской кухни в зимнее время резко ограниченны. Высказывается мнение, что вегетарианцам зимой попросту нечего есть, однако это не так. В этот раздел специально включены блюда, подобранные для разных сезонов года. Используя предложенный большой набор закусок, салатов, пер­вых и вторых блюд, десертов, Вы сможете обеспечить разнообразное вегетарианское питание даже зимой. Те вкусовые ощущения, которые вы сможете получить, приготовив некоторые вегетарианские блюда, быть может, явятся для вас приятным сюрпризом.

• 4 ломтика пшеничного хлеба
• 2 ст. ложки рубленых свекольных листьев
• 100 г сливоч­ного масла
• 1 ст. ложка натертой брынзы
• 4 веточки укропа

• 1 стакан перловой крупы
• 2 луковицы
• 4 ст. ложки растительного масла
• 1/2 чайной лож­ки лимонной цедры (натертой на мелкой терке)
• 1ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки и укропа
• 2 л. пахты
• соль по вкусу