Суп-пюре "Шампиньончик" Понадобится для суп-пюре с шампиньонами 300 г шампиньонов 5-6 картофелин (-600-700 г) 2 луковицы (-250 г) 2,5 стакана сливок (525 мл) зелень петрушки и укропа соль перец растительное масло Для гренок несколько ломтей белого батона 200 г твердого сыра зелень
Первые блюда с грибами
lutvun
Суп-пюре "Шампиньончик"
Понадобится для суп-пюре с шампиньонами
- 300 г шампиньонов
- 5-6 картофелин (-600-700 г)
- 2 луковицы (-250 г)
- 2,5 стакана сливок (525 мл)
- зелень петрушки и укропа
- соль
- перец
- растительное масло
Для гренок
- несколько ломтей белого батона
- 200 г твердого сыра
- зелень
- овощи (болгарский перец, помидор, огурец и т.д.)