все-блюда.рф

Суп куриный с лисичками и кукурузой

Ингредиенты:
кукуруза свежая (в початках) - 1 шт.
вода (или бульон) - около 3-3.5 л.
масло растительное для жарки
зелень свежая - по вкусу
лисички свежие - 300г
лавровый лист - 1 шт.
курица - около 600г.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу

Сливочный суп с кроликом и сушеными белыми грибами

Ингредиенты:
масло сливочное - по вкусу
пшено - 0.6 стакана
молоко - 600 мл
рис - 0.5 стакана
вода - 400 мл
сахар - 25г
соль - 12г

Суп из сморчков

Ингредиенты:
зелень свежая - по вкусу
лук репчатый - 1 шт.
сморчки - 400-500г
картофель - 300г
вода - около 2 л
соль - по вкусу

Грибные щи с фрикадельками

Ингредиенты:
грибы (замороженные опята) - 200г
масло растительное для жарки
томатная паста - 2 ст.л
бульон грибной - 1 л.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 2-3 шт.

Грибной суп-пюре и з шампиньонов с сыром

Ингредиенты:
грибы свежие (шампиньоны) - 300г
масло сливочное для жарки - 20г
плавленый сырок - 300г.
перец острый - по вкусу
лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
вода