все-блюда.рф

 Салат "Букет из креветок"

Понадобится для рецепта

• Креветки (крупные) - 6 шт.
• Рис (с чернилами каракатицы) - 75 г
• Гранат -1 шт.
• Имбирь (свежий) - 50 г
• Перец (дробленый перец горошек) - 1/4 ч. л.
• Масло оливковое - 1 ст. л.
• Масло сливочное - 1 шарик

  Понадобится для рецепта куриного филе

•   500 г куриного филе (~4 грудки)
•   1 маленькая луко­вица (-100 г)
•   соль
•   сливоч­ное масло

  Для гарнира

•   1 стакан про­паренного риса (-180 г)
•   1 луковица (-130 г)
•   расти­тельное масло
•   соль
•   спе­ции для риса
•   куркума

Для соуса

• майонез
• 1 пу­чок укропа
• 1 пучок зеле­ного лука
• 1 огурец (-100 г)  или 1 стакан натурального йогурта
• 1 лимон (-130 г)
• 1 ч. л. готового хрена
• соль
• перец

Семга в сарафанчике

Понадобится для рецепта сёмги

• Стейк семги - 4 шт.
• апельсины - 2 шт. (-250 г)
• со­евый соус - 3 ст. л. (54 мл)
• кунжут - 50 г (2 ст. л.)
• мед - 2 ч. л. (70 г)
• сливочное масло - 50 г
• минеральная вода - 2-3 ст. л.
• мука - 1 ст. л. (25 г)
• белок 1 яйца (-20 г)
• оливковое масло
• соль

Понадобится для рецепта

На 1 стакан дробленых овся­ных хлопьев (50 г)

• вода - 1,5 стакана (300 мл)
• молоко - 1 стакан (200 мл)
• соль - 1 ч. л. (10 г)
• масло сливочное - 1,5 ст. л.
• фрукты и ягоды для ук­рашения

Манная каша

Понадобится для рецепта каши

• 500 мл молока (2,5 стакана)
• 100 г манки (4 ст. л.) - для густой каши
• 50 г крупы (2 ст. л.) - для жидкой
• сахар - 1 ст. л.
• соль - щепотка
• масло сливочное - 1 ст. л.
• варе­нье - по вкусу