Юзеры (  0): |
Активность: |
Боты (  1): |
|
 | 20:44:06 |
Гостей (  3) |
|
Всех: (  4) |
| Тема | Автор | Ответов | Дата | Последний |
Ребра косули, тушенные с луком в казане
Ингредиенты:
лавровый лист - 3 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
лук репчатый - 400г
ребра косули - 2кг
масло - 100г
перец - 5г.
соль - 20г
Сочные котлеты из индейки в панировке
Ингредиенты:
для фарша:
филе индейки (грудка или бедрышки) - 800г
белый хлеб (можно батон, без корки) - 100г
соль, молотый черный перец - по вкусу
сливки (жирность 10%) - 200 мл
сливочное масло - 90г
Тушёная картошка со свиными ребрышками
Ингредиенты:
ребрышки свиные - 1.5кг
лук репчатый - 3 шт.
картофель - 1кг
морковь - 2 шт.
Линь, тушенный в сметане на сковороде
Ингредиенты:
перец черный (молотый) - 1 щепотка
линь свежий- 1 шт. (крупная тушка)
масло растительное - 90 мл
зелень укропа - 1 пучок
лавровый лист - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
сметана - 100г
мука - 80-100г
соль - 1 ст.л.
Жареные строчки с картофелем
Ингредиенты:
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное для жарки
бекон (подкопченный) - 100г
строчки (сморчки) - 500г
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 500г
соль - по вкусу
