все-блюда.рф

Мятное мороженое

Ингредиенты:
молоко (жирность 3.2%) - 200 мл
сливки (жирность 33%) - 200 мл
краситель пищевой зеленый
мята перечная свежая - 50г
шоколад горький - 30г
яйцо (желток) - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана

Зефир яблочный с корицей

Ингредиенты:
яблочное пюре (домашнее) - 150г
корица (молотая) - 1 ч.л.
яйцо (белок) - 1 шт.
вода - 100 мл.
агар-агар - 6г
сахар - 280г

Маринованная сельдь по-корейски

Ингредиенты:
корейская приправа (готовая) - 1/2 ч. л.
перец красный (молотый) - 1 ч. л.
перец черный (молотый) - 1 ч. л.
масло подсолнечное - 120 мл.
паста томатная - 1 ст. л.
лук репчатый - 500г
уксус (9%) - 80г

Омлет с овощами на сковороде 

Ингредиенты:
для омлета:
масло сливочное для жарки - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
мука - 1 ст.л.
вода - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.

Сосиски в сушках

Ингредиенты:
масло растительное - 1 ч.л
молоко - около 1 стакана
сыр (тертый) - по вкусу
кетчуп - по вкусу
сосиски - 2 шт.
сушки - 10 шт.