Партнеры сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 0):
     

    Гостей ( 2)
     
    Всех: ( 2)
     
Реклама
» » Блины заварные на кефире

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Блины заварные на кефире

  • Автор: savior
  • Просмотров: 3
  • Дата: 6-10-2019, 23:40
  • Раздел: Блины

Блины заварные на кефире













Ингредиенты:
масло растительное - 2 ст.л.
вода (кипяток) - 300 мл
кефир - 500 мл
сода - 2/3 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 300г
яйцо - 2 шт.


Как приготовить "Блины заварные на кефире"


 












1. Подобрать для замеса блинного теста миску подходящего размера. Советую взять миску на 2.5-3 литра, чтобы не разбрызгивать тесто через край по всей кухне. В миску просеять муку и влить кефир. Размешать венчиком или миксером, чтобы не осталось комочков. Добавить сахар и соль.


 












2. По одному примешать в тесто яйца.


 












3. В стакане крутого кипятка быстро развести соду.


 












4. Сразу же тонкой струйкой влить кипяток с содой в тесто, постоянно размешивая, чтоб кипяток равномерно распределился в тесте. Оставить тесто на 5 минут.


 












5. Через 5 минут влить в тесто растительное масло и перемешать. Сковороду хорошо прогреть, смазать растительным маслом и налить немного теста. Распределить тесто по дну сковородки и печь блин на среднем огне с двух сторон до румяности. Подавать блины горячими, со сметаной, сгущенкой, медом или вареньем.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.