Партнеры сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 1):
     
    02:11:14

    Гостей ( 2)
     
    Всех: ( 3)
     
Реклама
» » "Клюковка" - клюквенная наливка

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

"Клюковка" - клюквенная наливка

"Клюковка" - клюквенная наливка










Ингредиенты:
500 г клюквы
250 г сахара
0,5 л водки


Как приготовить ""Клюковка" - клюквенная наливка"


 












1. Клюкву хорошо промыть, дать стечь воде, перебрать. Замороженную ягоду разморозить. Измельчить клюкву в блендере до пюреобразного состояния. Поместить в стеклянную банку, залить водкой, закрыть крышкой и убрать в темное, теплое место на


 












2. Через 2 недели массу нужно процедить, можно использовать сетчатый дуршлаг. Наливку снова налить в банку, добавить сахар, перемешать или взболтать. Снова убрать в темное место на 7 дней.


 












3. Еще через неделю наливка готова, только нужно ее еще раз хорошо процедить через очень мелкое сито, я сделала это дважды, чтоб полностью убрать оставшуюся гущу. Можно также процеживать через четыре слоя марли, проложенной ватой, но так выходит гораздо дольше.


 












4. "Клюковка" готова к употреблению. Она имеет тягучую консистенцию, насыщенный вкус, цвет и аромат. Крепость около 30 градусов.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.