Православная кухня
Кулинарный архив
Кто на сайте?
Юзеры (users 0):
Активность:

Боты (bots 0):
 

Гостей (guests 17)
 
Всех: (all 17)
 
Реклама
» » шампиньонов

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: 89525469395

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
Понадобится для приготовления пиццы с грибами Для теста пиццы с грибами 20 г прессованных дрожжей (1 упаковка) полстакана теплого, но не горячего молока щепотка сахара соль растительное масло без запаха майонез томатный соус грибы сыр
Пицца
Понадобится для приготовления пиццы с грибами

Для теста пиццы с грибами

  • 20 г прессованных дрожжей (1 упаковка)
  • полстакана теплого, но не горячего молока
  • щепотка сахара
  • соль
  • растительное масло без запаха
  • майонез
  • томатный соус
  • грибы
  • сыр

Бифштекс с яйцом пашот Понадобится 200 г мякоти свинины 200 г мякоти говядины 200 г шампиньонов (-10 шт.) 1 яйцо (~40 г) 1 ст. л. с горкой муки (30 г) соль перец под­солнечное масло На 1 яйцо пашот 1 ч. л. соли (10 г) 4 ч. л. уксуса (6%; 20 мл) Для соуса 100 г сыра пар­мезан 2 ст. л. горчицы (50 г) 100 г жирных сливок или сметаны (0,5 стакана)
Вторые блюда с мясом

Бифштекс с яйцом пашот


Понадобится

  • 200 г мякоти свинины
  • 200 г мякоти говядины
  • 200 г шампиньонов (-10 шт.)
  • 1 яйцо (~40 г)
  • 1 ст. л. с горкой муки (30 г)
  • соль
  • перец
  • под­солнечное масло

На 1 яйцо пашот

  • 1 ч. л. соли (10 г)
  • 4 ч. л. уксуса (6%; 20 мл)

Для соуса

  • 100 г сыра пар­мезан
  • 2 ст. л. горчицы (50 г)
  • 100 г жирных сливок или сметаны (0,5 стакана)
  • соль, перец - по вкусу