все-блюда.рф

• 800 г картофеля
• 50 г сливочного масла
• не­полный стакан молока
• 1 желток
• 1 головка чеснока
• зелень
• соль по вкусу

Понадобится для рецепта

• 2 кг. помидоров
• 2 луковицы
• 2 головки чеснока
• 2 ст.л. соли
• 1 ст.л. уксуса
• перец горошком
• растительное масло

Салат "Спартак"

Понадобится для рецепта салата

• Креветки - 500 г
• манго - 1 шт. (-360 г)
• авокадо - 2 шт. (-500 г)
• огурцы - 2 шт. (-250 г)
• твердый сыр - 200 г
• сухое белое вино - 100 мл
• чеснок - 3 зубчика (-30 г)
• сельде­рей по вкусу
• оливковое масло
• соль
• сахар
• зелень: петрушка, укроп

Паштет из крапивы

Понадобится для рецепта

• 1 кг крапивы
• 3 луковицы (-390 г)
• по 1 пучку петрушки и укропа (-20 г)
• 1 стручок горького перца (~20 г)
• 3-4 зубчика чеснока (-30­40 г)
• 1 стакан грецких орехов (140 г)
• соль и уксус (9%) по вкусу
• подсолнечное масло для жарки