все-блюда.рф

Понадобится для рецепта пончиков

• 0,5 кг творога
• 1,5 стакана муки (195 г)
• 0,5 стакана сахара (90 г)
• 3 яйца
• 1 ч. л. соды ( -12 г)
• погашенной уксусом
• чуть-чуть соли
• растительное масло для жарки
• ванильный сахар
• горсть хорошо промытого и запарен­ного изюма

Понадобится для рецепта оладьев

• 1 яйцо (-40 г)
• 5 ст. л. сахара (-125 г)
• 2,5 стакана муки (-325 г)
• щепотка соли
• 0,5 л кефира (-2,5 стакана)
• 0,5 стакана горячей воды 
• 0,5 стакана изюма (-75 г)
• 1 ст. л. соды (-28 г)
• 2 ст. л. уксуса (-30 мл)

Понадобится для рецепта

Для теста:

• 250 г творога
• 2 яйца (-80 г)
• 1 ста­кан сахара (-180 г)
• 1,5 стакана муки (-195 г)
• сода
• уксус

Для крема:

• 300 г сметаны (-1,5 стакана)
• 1 стакан сахара (-180 г)
• 30 г изюма (-1 ст. л.)
• ва­ниль

Салат из кальмаров с яблоками

•   500 г кальмаров
•   3-4 яблока
•   200 г белокочанной капусты
•   1 морковь
•   3-4 ст.ложки вяленой вишни
•   1/4 стакана сметаны
•   1 ст.ложка яблочного уксуса (или лимонного сока)
•   соль - по вкусу