Борщ "Оригинальный"

Понадобится для рецепта борща

Для бульона

• 600-700 г говядины на кости.
• 1,5 л воды.
• 1 небольшая морковь (100 г).
• лук.
• соль.

Для заправки

• 400 г кар­тофеля (3-4 шт.).
• 400 г ка­пусты (четверть кочана).
• 1 луковица.
• 1 морковь.
• 1 не­большая свекла (-120 г).
• 50 г растительного или топле­ного масла.
• 1 ст. л. лимон­ного сока.
• 2 ч. л. яблочного повидла.
• маринованный перец.
• чеснок.
• зелень.

Салат в хлебных стаканчиках

Понадобится для рецепта

• 1 хлебный багет
• 250г.отварного куриного мяса
• 3 маринованных огурца
• 250г.свежих шампиньонов
• 1 луковица
• сливочное и растительное масло для жарки
• майонез для заправки, зелень

Понадобится для рецепта

• Капуста цветная - 250 г
• белки яич­ные - б шт. (-120 г)
• молоко - 120 мл (6 ст. л.)
• репчатый лук - 1 шт. (-120 г)
• зелень
• специи
• растительное масло для жарки

Понадобится для рецепта

• Яйцо - 4 шт. (-160 г)
• лук репча­тый - 2 головки (-200 г)
• чеснок - 3 зубчика (-30 г)
• растительное мас­ло - 2 ст. л. (-34 мл)
• помидор - 2 шт. (-300 г)
• сладкий перец-1 шт. (-120 г)
• зелень
• соль
• черный перец

Тушеная баранина "Самый смак"

Понадобится для рецепта

• 800 г баранины
• 5 крупных лу­ковиц (-600 г)
• черный и душис­тый перец
• 3 лавровых листа
• соль
• мука