0):
0):
14)
14)
Отбивные "Саквояж" Понадобится для отбивных 4 телячьи отбивные толщиной 2,5 см (каждая - по 170 г) Для начинки смешать 12 шт. очищенных мидий 50 г мелко нарезанных шампиньонов (-3 шт.) 1 ст. л. лимонного сока (18 мл) 1 ст. л. вина (херес; 18 мл) 1 ст. л. рубленой зелени петрушки соль перец
Вторые блюда с мясом
lutvun
Отбивные "Саквояж"
Понадобится для отбивных
- 4 телячьи отбивные толщиной 2,5 см (каждая - по 170 г)
Для начинки
- смешать 12 шт. очищенных мидий
- 50 г мелко нарезанных шампиньонов (-3 шт.)
- 1 ст. л. лимонного сока (18 мл)
- 1 ст. л. вина (херес; 18 мл)
- 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
- соль
- перец
