все-блюда.рф

Сельдь "Красотка"

Понадобится для рецепта

• Филе 1 соленой сельди (-250 г)
• 0,5 стакана молока (100 мл)
• 1 кусочек белого хлеба или батона (-20 г)
• 1 ст. л. густой сметаны (-25 г)
• 40 г сливочного масла
• 50 г тер­того сыра
• 1 ч. л. готовой сто­ловой горчицы (-10 г)
• моло­тый перец
• майонез
• лимон
• консервированный зеленый горошек для украшения

Понадобится для рецепта

• Молоко - 2,5 стак.
• Яйца куриные - 2 шт.
• Мука пшеничная -5 полных с горкой ст. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - 1/3 ч. л.
• Масло растительное рафинированное -1 ст. л.
• Варенье

Для украшения

• Сахарная пудра
• Ягоды

Понадобится для рецепта блинчиков

• 300 г топинамбура (-4-5 шт.)
• немножко молока (-50 мл)
• 2-3 яйца
• соль
• приправа по вкусу
• щепотка соды
• мука

Слоеный салат с черносливом

Понадобится для рецепта

• 300 г ветчины
• по 1 лучку петрушки (~10 г)
• листово­го салата (-20 г) или дру­гой свежей зелени
• 100 г (1/2 стакана) чернослива
• 1 маленькая баночка (100 г) консервированной ку­курузы
• 100 г (1/2 стакана) грецких орехов
• 2 отвар­ные картофелины (-250 г)
• 1 яйцо
• 3 ст. л. майонеза (75 г)
• 3 ст. л. сметаны (75 г)
• 1 упаковка чипсов для укра­шения

•   Картофель (мелкий, нео­чищенный) - 20 шт.
•   Сметана (жирная) - 1 пач­ка
•   Икра черная (или красная) - 1 банка
•   Соль морская пищевая - по вкусу