все-блюда.рф

Селёдочный завиванец

Понадобится  для рецепта

• Сельдь малосольная - 2 шт. (-500 г)
• масло сливоч­ное - 150 г
• укроп - 1 пучок (-20 г)

Для маринада

• 0,5 л воды (2,5 стакана)
• 1 ст. л. соли (-30 г)
• 0,5 ст. л. сахара (-12 г)
• 1 ст. л. яблочного уксуса (15 мл)
• черный перец
• ко­риандр
• лавровый лист

Салат "Пчелка - воздушная обжорка"

  Понадобится для рецепта

•   Печень отварная -500 г
•   картофель отварной - 3-4 шт. (-500 г)
•   морковь сырая - 1 шт. (-130 г)
•   яйца вареные - 3 шт. (~120 г)
•   лук - 500 г (3-5 шт.)
•   майонез - 200 г
•   сливоч­ное масло - 200 г
•   подсолнеч­ное масло - 4 ст. л.
•   зелень для украшения
•   соль
•   черный мо­лотый перец