все-блюда.рф

Понадобится для рецепта

• 2,5 стакана молочной сыворот­ки (450 мл)
• 3 ст. л. сахара (75 г)
• 3 ст. л. быстрорастворимого жела­тина (45 г)
• 1 ч. л. какао (или ягод­ный сироп) по вкусу

  Понадобится для рецепта компота

•   Клубника - 1,5 кг (-12,5 стакана)
•   черешня - 1,5 кг (-10,5 стакана)
•   сахарный песок - 720 г (4 стакана)
•   вода - 1,5 л

  На 3-литровую банку

•   пер­сики - 1-1,5 кг
•   1 апельсин (-130 г)

  Для сиропа

•   1 л воды (5 ста­канов)
•   540 г сахара (3 стака­на)
•   10 г лимонной кислоты

Варенье из облепихи "Целебное"

  Понадобится для рецепта

•   Облепиха - 500 г (3 стакана)
•   шиповник -1 кг (6,5 стакана)
•   сахар - 500 г (2,7 стакана)
•   вода - 600 мл (3 стакана)

Варенье из красной смородины "Темный рубин"

  Понадобится для рецепта

•   Красная смородина - 1 кг (6,5 стакана)
•   сахар -1 кг (5,5 стакана)
•   вода -1/2 стакана (100 мл)