все-блюда.рф

Понадобится для рецепта пиццы "Фантазия"

Для теста пиццы

• 1 стакан кефира
• 0,5 стакана растительного масла
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 1 пакетик сухих дрожжей
• 3 стакана муки

Для начинки пиццы

• 300г сарделек
• 1 банка маринованных шампиньонов
• 1 банка маслин
• 1 сладкий перец
• 2 луковицы
• 4 ст.л. кетчупа
• 5 ст. л. майонеза
• 150г тертого сыра
• приправа для пиццы

Отбивные "Саквояж"

Понадобится для отбивных

• 4 телячьи отбивные толщиной 2,5 см (каждая - по 170 г) 

Для начинки

• смешать 12 шт. очищенных мидий
• 50 г мелко нарезанных шампиньонов (-3 шт.)
• 1 ст. л. ли­монного сока (18 мл)
• 1 ст. л. вина (херес; 18 мл)
• 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
• соль
• перец

Понадобится для рецепта

• Молоко - 2,5 стак.
• Яйца куриные - 2 шт.
• Мука пшеничная -5 полных с горкой ст. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - 1/3 ч. л.
• Масло растительное рафинированное -1 ст. л.
• Варенье

Для украшения

• Сахарная пудра
• Ягоды

  Понадобится для рецепта

•   филе куриное - 600 г (-4 грудки)
•   батон - 150 г
•   лук репчатый - 1 шт. (-130 г)
•   яйцо сырое - 3 шт. (-120 г)
•   сыр твердый -200 г
•   сухари со специями
•   соль и перец по вкусу

Судак, запечённый с абрикосами

Понадобится для рецепта

• 1 судак (можно заменить любой другой рыбой, -1,3 кг)
• 1 стакан сухого шампанского или белого вина (200 мл)
• растительное мас­ло
• 0,5 кг абрикосов или 300 г кура­ги
• 100 г твердого сыра
• майонез
• соль
• черный молотый перец