все-блюда.рф

Суп по польски

Понадобится для рецепта супа по польски

• Бульон (лучше куриный) - 1,5-2 л
• картофель среднего размера - 4­-5 шт. (-500 г)
• морковь - 1 шт. (-100 г)
• лук - 1 шт.
• мясной фарш - 300­-400 г
• мука
• кефир или сыворотка - 200 мл
• сода - 0,5 ч. л. (6 г)
• уксус
• соль
• зелень
• специи

Понадобится для рецепта

• 2 кг. помидоров
• 2 луковицы
• 2 головки чеснока
• 2 ст.л. соли
• 1 ст.л. уксуса
• перец горошком
• растительное масло

Понадобится для рецепта десерта

• Мука - 400 г (~3 стакана)
• маргарин - 150 г
• яйцо - 2 шт. (-80 г)
• сахар - 80 г (-3 ст. л.)
• гашенная уксусом сода - 1 ч. л. (-10 г)
• соль - 1 ч. л. (-10 г)
• ликер - 2 ст. л. (-34 мл)
• джем ягодный - 300 г
• ягоды для украшения