все-блюда.рф

Борщ для привереды

Понадобится

На 2 л воды

• 5 картофелин (-550 г)
• 1 мор­ковка (-100 г)
• 1 свекла (-120 г)
• 1 луковица (-100 г)
• 300 г капусты
• 150 г зеленого горош­ка (1 стакан)
• 4 сосиски
• соль
• перец
• зелень
• лавровый лист

Салат из кальмаров с яблоками

•   500 г кальмаров
•   3-4 яблока
•   200 г белокочанной капусты
•   1 морковь
•   3-4 ст.ложки вяленой вишни
•   1/4 стакана сметаны
•   1 ст.ложка яблочного уксуса (или лимонного сока)
•   соль - по вкусу