все-блюда.рф

Холодный суп-пюре

Понадобится для рецепта холодного супа-пюре

• 1 спелое авокадо (-350 г)
• 2 луковицы (-200 г)
• 3 помидора (-360 г)
• 2 огурца (-250 г)
• 2 стручка слад­кого перца (-200 г)
• 150 г салата (1 пучок)
• соль
• пе­рец
• вода
• 3 ст. л. (-51 мл) оливкового масла
• лимон­ный сок

Понадобится для рецепта торта

• Готовые вафельные кор­жи - 1 упаковка
• сгущенное молоко - 1 банка (400 г)
• творог - 0,5 кг
• сливочное масло -100 г
• разноцветный мармелад для украшения

Для марципана:

• яйца - 2 шт. (-80 г)
• сахарная пудра - 140 г (1 стакан)
• молотый миндаль - 350 г (~2 стакана)
• ванилин - 1/2 ч. л.
• лимон­ный сок-1 ч.л.(5 мл)

Венгерская уха

Понадобится для приготовления ухи

• рыба - 300 г
• картофель - 500 г (-4 шт.)
• корень петрушки - 100 г
• лук репчатый - 1 шт. (-120 г)
• по­мидоры - 2 шт. (-250 г)
• перец сладкий - 1 шт. (-100 г)
• белое сухое вино - 120 мл
• лавровый лист
• соль
• перец черный горошком
• перец красный молотый
• зелень

• творог - 500 г
• сахар - 300 г (1,6 стакана)
• яйца - 3 шт. (~120 г)
• мука - 100 г (4 ст. л.)
• изюм - 100 г (4 ст. л.)
• яблоко - 1 шт. (-130 г)
• растительное масло для жарки
• мармелад и фрук­ты для украшения

Минтай под шубкой

Понадобится для рецепта

• 1кг минтая
• 5 луковиц
• 5 морковок
• 150г майонеза
• 100г твердого сыра
• соль
• перец
• 2ст. л. растительного масла
• зелень для украшения