все-блюда.рф

Судак, запечённый с абрикосами

Понадобится для рецепта

• 1 судак (можно заменить любой другой рыбой, -1,3 кг)
• 1 стакан сухого шампанского или белого вина (200 мл)
• растительное мас­ло
• 0,5 кг абрикосов или 300 г кура­ги
• 100 г твердого сыра
• майонез
• соль
• черный молотый перец

 Винегрет с яблоками

•   2 отварные свеклы
•   1 красная луковица
•   1 зеленое яблоко
•   1 вареная морковь
•   2 вареные картофелины
•   1 ч.ложка горчицы
•   соль
•   сахар
•   черный молотый перец - по вкусу
•   растительное масло
•   зелень укропа

 Салат из сельдерея с мёдом 

  необходимые продукты для приготовления салата

•   1/4 корня сельдерея (150-200 г)
•   1-2 яблока
•   3-4 кру­жочка консервированного ананаса
•   1/4 пучка лис­тьев салата
•   1/4 стакана 20%-ных сливок
•   3 столовых ложки меда
•   1 столовая ложка сока лимона