все-блюда.рф

Салат с курицей, ананасом и грибами

Понадобится для рецепта салата с курицей, ананасом и грибами

• 1 куриная грудка
• 300г любых свежих или замороженных грибов
• 1 небольшая баночка консервированных ананасов
• 200г твёрдого сыра
• растительное масло для жарки

Рулет из морского языка с грибами

Понадобится для рецепта

• 1 большая тушка морского языка (-700 г)
• 1 луковица (-100 г)
• 1 небольшая мор­ковь (-70 г)
• 5 шт. (-100 г) свежих шампинь­онов (или другие грибы)
• 50 г сыра
• 2 ст. л. майонеза
• соль
• перец

• 1 куриное филе (~150 г).
• 1 банка консер­вированных ананасов (-450 г).
• 100 г голланд­ского сыра.
• 100 г шампиньонов.
• 5 грецких орехов (50 г).
• кинза.
• майонез.

Янтарный суп

Приготовление янтарного супа

1. Два куриных кубика растворить в 2-3 л воды, прокипятить. Можно взять и куриный бульон.
2. На сковороде на олив­ковом масле обжарить, постепенно добавляя, 2-3 зубчика чеснока, нарезанную среднюю луковицу (-80 г), нарезанную кубиками тыкву (около 1 кг), добавить молотый перец, соль, приправу для курицы с имбирем - 0,5 пакетика.
3. Все обжарить в течение 10-15 мин.
4. Обжаренные овощи отправить в кастрю­лю с бульоном и варить 30 мин., досолив по вкусу.
5. В конце добавить 1 ч. л. сливочного масла, 100 г сливок или 200 г жирного молока, прокипятить, выключить.
6. Слегка осту­див, прямо в кастрюле измельчить овощи блендером в пюре.
7. Наливая в тарелку, посыпать зеленью.
8. Цвет супа зависит от цвета тыквы.
   

Понадобится для рецепта морской пиццы

• 0,5 кг готового слоеного теста
• 300г филе горбуши
• упаковка крабовых палочек
• 250г креветок
• 300г вареных кальмаров
• 2 маринованных огурца
• 300г майонеза
• кетчуп
• 300г сыра сухая фасоль
• растительное масло