Салат "Весенний привет"

Понадобится для рецепта

• 4 яйца
• 100 г сыра
• 50 г сливочного мас­ла
• 1 крупная луковица (~120 г)
• 1 упаков­ка крабовых палочек (200 г)
• 1 крупное яблоко (-150 г)
• 100 г майонеза

Маринад для лука

• 100 мл уксуса (1/2 ста­кана)
• 100 мл воды (1/2 стакана)
• 3 ст. л. сахара
• 1 ст. л. растительного масла

Борщ "Оригинальный"

Понадобится для рецепта борща

Для бульона

• 600-700 г говядины на кости.
• 1,5 л воды.
• 1 небольшая морковь (100 г).
• лук.
• соль.

Для заправки

• 400 г кар­тофеля (3-4 шт.).
• 400 г ка­пусты (четверть кочана).
• 1 луковица.
• 1 морковь.
• 1 не­большая свекла (-120 г).
• 50 г растительного или топле­ного масла.
• 1 ст. л. лимон­ного сока.
• 2 ч. л. яблочного повидла.
• маринованный перец.
• чеснок.
• зелень.