все-блюда.рф

• 4 ломтика ржаного хлеба
• 80 г брынзы
• 50 г сливочного масла
• 1 картофелина
• 1 лукови­ца
• 1 яйцо
• перец

Борщ с яблоком

Понадобится для рецепта борща с яблоком

• 1 свекла
• 3 картофелины
• 2 моркови
• 1 луковица
• 0,5 яблока
• соль, перец
• зелень петрушки
• 3-4 ст. л. растительного масла

Рыба в соусе

Понадобится рецепта

• 1кг филе рыбы
• 3 луковицы
• 0,5 стакана грецких орехов
• 2 зубчика чеснока
• 1 стакан воды
• 1 лавровый лист
• 2 ст. л. томатной пасты
• 0,5 стакана гранатового сока
• 8-10 ст. л. растительного масла
• соль
• 5 ст. л. муки

  Для лука

•   Лук репчатый (крупный) - 2 луковицы
•   Масло оливковое - 1 ст. л.
•   Изюм (светлый) - 1/3 стак.
•   Корица (молотая) - 3/4 ч. л.
•   Соль - 1/2 ч. л.
•   Перец (черный свежемолотый)- 1/2 ч. л.
•   Мед - 1 ст. л.

  Для кускуса с овощами

•   Морковь (средняя) - 3-4 шарика
•   Цукини - 2 шт.
•   Чили - 1 шт.
•   Репа (небольшая, круглая) - 4 маленькие или одна большая
•   Тыква (маленькая, кру­глая) - I шт.
•   Масло оливковое - 3 ст. л.
•   Соль - 1 1/2 ч. л.
•   Перец (черный молотый) - 1/2 ч. л.
•   Шафран - 1/2 ч. л.
•   Кумин - 3/4 ч. л.
•   Корица - 2 палочки
•   Бульон овощной - 1 л
•   Кускус - 1 стак.
•   Кинза (свежая) - неболь­шой пучок