все-блюда.рф

Тушёное мяско к обеду

Понадобится для рецепта тушёного мяса

• 400 г мяса.
• 2-3 луковицы (-250 г).
• 2 большие морков­ки (-300 г).
• 1 баклажан или кабачок (-200 г).
• 2 болгарс­ких перца (-200 г).
• 1 зубчик чеснока (-10 г).
• по желанию - лук-порей и другие под­ходящие овощи, какие най­дутся в доме.
• растительное масло.
• соль.
• перец.
• лавро­вый лист.

Понадобится для рецепта голубцов

• Кочан капусты (1 кг).
• 400-500 г любых све­жих грибов.
• 1 стакан риса (180 г).
• 2 лукови­цы (-200 г).
• 1 большая морковь (-150 г).
• 2-3 по­мидора (-250 г).
• зелень.
• соль.
• перец.
• раститель­ное масло для жарки.