Понадобится для рецепта торта Для теста торта 2 ст.л. мёда 100 г маргарина 250 г сахара 2 ч.л. соды 2 яйца 3,5 стакана муки грецкие орехи тёртый шоколад Для крема торта 1 кг сметаны 300 г сахара
Торты
lutvun
Понадобится для рецепта торта
Для теста торта
- 2 ст.л. мёда
- 100 г маргарина
- 250 г сахара
- 2 ч.л. соды
- 2 яйца
- 3,5 стакана муки
- грецкие орехи
- тёртый шоколад
Для крема торта
- 1 кг сметаны
- 300 г сахара
Понадобится для рецепта фирменной пиццы Для теста пиццы 200г муки 0,3 пакетика дрожжей 70 мл воды 0,3 ч л. соли 0,5 ч.л. сахара 2 ч.л. растительного масла Для начинки пиццы 2 ч.л. кетчупа 1 болгарский перец 100г колбасы 2 шампиньона 2 маринованных огурца горсть стручковой фасоли 4 ст.л. майонеза 100г сыра
Пицца
lutvun
Понадобится для рецепта фирменной пиццы
Для теста пиццы
- 200г муки
- 0,3 пакетика дрожжей
- 70 мл воды
- 0,3 ч л. соли
- 0,5 ч.л. сахара
- 2 ч.л. растительного масла
Для начинки пиццы
- 2 ч.л. кетчупа
- 1 болгарский перец
- 100г колбасы
- 2 шампиньона
- 2 маринованных огурца
- горсть стручковой фасоли
- 4 ст.л. майонеза
- 100г сыра
Понадобится для рецепта сырников творог - 500 г сахар - 300 г (1,6 стакана) яйца - 3 шт. (~120 г) мука - 100 г (4 ст. л.) изюм - 100 г (4 ст. л.) яблоко - 1 шт. (-130 г) растительное масло для жарки мармелад и фрукты для украшения
Сырники
lutvun
Понадобится для рецепта сырников
- творог - 500 г
- сахар - 300 г (1,6 стакана)
- яйца - 3 шт. (~120 г)
- мука - 100 г (4 ст. л.)
- изюм - 100 г (4 ст. л.)
- яблоко - 1 шт. (-130 г)
- растительное масло для жарки
- мармелад и фрукты для украшения
Понадобится для рецепта 300-400 г. печени 5-6 картофелин (-500 г) 3-4 луковицы (-300 г) 2-3 соленых огурца (-150 г) 100-200 г. моркови по-корейски майонез кетчуп растительное масло немного спирта
Салаты с субпродуктами
lutvun
Понадобится для рецепта
- 300-400 г. печени
- 5-6 картофелин (-500 г)
- 3-4 луковицы (-300 г)
- 2-3 соленых огурца (-150 г)
- 100-200 г. моркови по-корейски
- майонез
- кетчуп
- растительное масло
- немного спирта
Отбивные "Саквояж" Понадобится для отбивных 4 телячьи отбивные толщиной 2,5 см (каждая - по 170 г) Для начинки смешать 12 шт. очищенных мидий 50 г мелко нарезанных шампиньонов (-3 шт.) 1 ст. л. лимонного сока (18 мл) 1 ст. л. вина (херес; 18 мл) 1 ст. л. рубленой зелени петрушки соль перец
Вторые блюда с мясом
lutvun
Отбивные "Саквояж"
Понадобится для отбивных
- 4 телячьи отбивные толщиной 2,5 см (каждая - по 170 г)
Для начинки
- смешать 12 шт. очищенных мидий
- 50 г мелко нарезанных шампиньонов (-3 шт.)
- 1 ст. л. лимонного сока (18 мл)
- 1 ст. л. вина (херес; 18 мл)
- 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
- соль
- перец