все-блюда.рф

Суп "Фейерверк"

Понадобится для рецепта супа "Фейерверк"

В равных пропорциях:

• фарш (любой: го­вяжий, куриный, свиной и пр.)
• картофель
• свекла
• морковь
• баклажаны
• кабачки
• по­мидоры
• цветная капуста
• лук
• немного ма­карон
• чеснок
• соль и специи по вкусу
• под­солнечное масло

Тушёное мяско к обеду

Понадобится для рецепта тушёного мяса

• 400 г мяса.
• 2-3 луковицы (-250 г).
• 2 большие морков­ки (-300 г).
• 1 баклажан или кабачок (-200 г).
• 2 болгарс­ких перца (-200 г).
• 1 зубчик чеснока (-10 г).
• по желанию - лук-порей и другие под­ходящие овощи, какие най­дутся в доме.
• растительное масло.
• соль.
• перец.
• лавро­вый лист.

Кабачки под овощным соусом

Понадобится для рецепта

• 4 молодых кабачка (800 г)
• 1 кг спелых помидоров (5-6 шт.)
• 200 г шпината
• 5-6 листьев салата (-40 г)
• по 20 г зеленого лука, зелени петрушки и укропа
• рас­тительное масло
• уксус
• 0,5 стакана муки (65 г)
• соль
• сахар