все-блюда.рф

Понадобится для рецепта печенья

• 200г сливочного масла
• 2 ст.л. сахара
• 2 стакана муки
• 150г сахарной пудры
• 150г сметаны
• 4 яйца
• 200г очищенных грецких орехов
• Растительное масло для жарки

Жульен с соевым мясом и шампиньонами

Понадобится для рецепта жульена

• 100 г сухого соевого мяса
• 150 г шам­пиньонов (-5-7 шт.)
• 1 большая луковица
• 100 г твердого сыра
• 1 ч. л. грибной приправы (5 г)
• 3 ст. л. майонеза (75 г)
• рас­тительное масло для жарки

Паштет из крапивы

Понадобится для рецепта

• 1 кг крапивы
• 3 луковицы (-390 г)
• по 1 пучку петрушки и укропа (-20 г)
• 1 стручок горького перца (~20 г)
• 3-4 зубчика чеснока (-30­40 г)
• 1 стакан грецких орехов (140 г)
• соль и уксус (9%) по вкусу
• подсолнечное масло для жарки