0):
0):
11)
11)
Японские жареные пельмени Понадобится для пельменей Тесто 2 стакана пшеничной муки (260 г) 3/4 стакана воды (150 мл) 1/2 ч. л. соли (5 г) 1 ч. л. крахмала (10 г) Начинка 400 г свиного фарша 200 г грибов шии-таке пучок зеленого лука 1-2 головки репчатого лука (130-260 г) 2 ст. л. сливочного масла соль молотый имбирь 1 ч. л. соевого соуса
Вторые блюда с мясом
lutvun
Японские жареные пельмени
Понадобится для пельменей
Тесто
- 2 стакана пшеничной муки (260 г)
- 3/4 стакана воды (150 мл)
- 1/2 ч. л. соли (5 г)
- 1 ч. л. крахмала (10 г)
Начинка
- 400 г свиного фарша
- 200 г грибов шии-таке
- пучок зеленого лука
- 1-2 головки репчатого лука (130-260 г)
- 2 ст. л. сливочного масла
- соль
- молотый имбирь
- 1 ч. л. соевого соуса
