все-блюда.рф

Уха "Объедение"

Понадобится для приготовления ухи

• 300 г судака
• 300 г нали­ма
• 300 г помидоров (3-4 шт.)
• 1 сладкий зеленый перец (-80 г)
• 1 луковица (-100 г)
• корень сельдерея
• 2 ст. л. сливочного масла
• перец горошком
• лавро­вый лист
• соль

Понадобится для рецепта пряного риса с шампиньонами

• 1 стакан риса (180 г).
• 300 г шампиньонов.
• 2 зубчика чеснока (-20 г).
• половина лимона.
• карри.
• соль.
• расти­тельное масло.
• любые пря­ные травы по своему вкусу.

Варенье из красной смородины "Темный рубин"

  Понадобится для рецепта

•   Красная смородина - 1 кг (6,5 стакана)
•   сахар -1 кг (5,5 стакана)
•   вода -1/2 стакана (100 мл)

Малиновое варенье "Люблинское"

  Понадобится

•   1 кг малины (9 стаканов)
•   2 стакана крас­ной смородины (-300 г)
•   600 г сахара (3,3 стакана)
•   1 стакан воды (200 мл)